流山おおたかの森ショッピングセンターのすぐ近くにある「RAMEN YAMADA」。上の画像がお店の外観ですが見た目ラーメン屋っぽくないですよね。でも「RAMEN」とあるのでラーメン屋です。
そうなんですよね。結構駐車場がいっぱいなことが多いイメージがあります。なのでなかなかお店に入ろうと思わなかったのですが、たまたま仕事ですぐ近くまで来てちょうど昼時空いているっぽかったので入ってみましたのでリポートします。
濃厚鶏RAMEN
注文は食券機で購入するシステムです。その食券機の近くにメニューボードがありました。私はどんなラーメン屋か知識0で入ったので食券機前で並んでいる間、メニューボードを見ながら何食べようか考えてました。
たいていはそのお店のおすすめメニューから食べるのですが、どれがおすすめかわからなかったので、メニューボードの一番上にある「濃厚鶏RAMEN」を頼んでみることにしました。どうやら濃厚の「鶏」か「海老」がメニューのベースのようです。
濃厚?あっさり?
これが「濃厚鶏RAMEN」です。ちなみに煮玉子付きです。
まずはスープです。生玉ねぎが入ってます。「濃厚」というわりには透き通ったスープです。早速飲んでみました。
美味い。
見た目と違い、メニューの名前の通り濃厚です。でもあっさりと味わえます。生玉ねぎが濃厚な味に微妙にさっぱり感を与えているのでしょうか。そしてこのラーメンの中で最も違和感があるレモン。このレモンの酸味がさらに味にアクセントを与えると同時に鶏の濃厚感(くさみ)を抑えている役割をしているのだと思います。
濃厚だけどあっさり感がある見事なラーメンいやRAMENです。
これまたラーメンのトッピングには珍しいレタスと大葉が入ってます。普通もやしとかキャベツですが生野菜のレタスと大葉。これがこの濃厚スープに合うんですね。
麺は中太麺です。少し縮れている感じですね。スープとよく絡むようになってます。これが縮れていないとちょっとあっさりしすぎてしまうと思います。この濃厚スープとあっさり具材と少し縮れた麺、これがいいバランスに仕上がっていると思いました。
そしてチャーシューですね。普通に美味しかったです。味は濃くもなく薄くもなくといった感じです。
というわけで完食しました。スープまで飲み干せるくらいの濃厚だけどあっさり感。見事だと思います。次は「濃厚海老RAMEN」を食べてみたいですね。楽しみです。
女性向けのラーメン屋
私が感じたことはRAMEN YAMADAは女性向けなのかなと思いました。実際私が行ったときには1人で来ている女性客もちらほらいました。店名も英字で店舗の外観もおしゃれな感じなので女性が1人で入るにもそれほど抵抗がないかもしれません。
またラーメン自体もあっさりと食べられるので二郎系のようにガッツリとしたイメージとは違うものなので女性に受け入れられやすいと思います。もちろん男性でも満足できるお店です。
ただ二郎系のラーメンとは違うのでガッツリ行きたい人向けではないかもしれません。ただ他にも餃子などのサイドメニューもあるので満腹感を得ることはできると思います。
店舗情報
住所 | 千葉県流山市 流山おおたかの森西1-14-8 |
電話番号 | 0471-54-2088 |
営業時間 | 月〜金 11:00~14:30 17:00~21:30 土日祝 11:00~21:30 |
定休日 | なし(不定休) |
客席数 | 50席ほど |
最寄駅 | 東武アーバンパークライン流山おおたかの森下車徒歩5分 |
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