こんばんは。野田市の情報を伝えるブログを運営する我瀬です。複数のサイトを運営することで収益をあげて自由気ままに暮らしてます。
以前このブログでお伝えした野田市目吹のまこちゃんラーメンですが、私が取材した当時に比べかなり進化していたので驚きでした！！
当時のラーメンメニューは昔ながらの中華そばしかなかったと思います。
のだらいふジャーナル
久しぶりにマコちゃんラーメンに行ったところ、現在はメニューが増えたのに驚きでした！
魚介ダシのラーメンや味噌ラーメンが増えていたのです。しかも以前はランチタイムの営業だったのですが、ディナータイムの営業も始まり、しかも年中無休になったのです。
魚介類のダシのラーメンメニューが増えた
今回私が注文したのは「まぜそば」というまこちゃんラーメンでも新しいメニューです。このまぜそばはいわゆる「汁なしラーメン」です。私が好きな「油そば」と同じタイプです。
魚介のダシの旨味
まぜそばは魚介のダシの汁なしタイプのラーメンです。ラーメンの上にたっぷりのもやしとネギ、そしておそらく魚粉的なものがかけられているのではないかと思います。
ラーメンが届いた瞬間から魚介類の香りが私のお腹を２割ほど凹ませます。
麺は太麺なので食べ応えがあります。もやしもたっぷりなのでかなりの満腹感が得られると思います。ぐるぐるかき混ぜて麺の下の方に溜まっているダシ（スープ）を絡めて食べます。
麺をすすると魚介類のダシの香りが鼻から抜ける感じが心地いいですね。ダシの旨味が強いです。なのであっさりしているけど、しっかり味がするラーメンです。
結局完食しました。ちなみにスープは飲んでませんよ。残った汁がこんな感じです。汁なしラーメンなので。
私は油そばをはじめとする汁なしラーメンは好きで慣れているので、この「まぜそば」はすんなり入ってきます。
なので「汁なしラーメン」ん出会ったことがない方はちょっと頼みづらいかもしれませんが、ぜひ一度お試しいただくことをおすすめします。違ったラーメンのあり方だと私は思います。
まこちゃんラーメンのメニューが充実
今回私はまぜそばを食べましたが、「魚介そば」もかなり気になります。なので次回は魚介そばですね。また新メニューで味噌ラーメンも増えました。
最初来店したときは「リタイヤしたおじさんが趣味で始めたラーメン屋」的な感じで思ってましたが（失礼！）今ではかなり本格的になりました。今後が楽しみです。
気になる夜限定裏メニュー
レジの後ろにあった「夜限定裏メニュー」が気になります。おつまみ系が多いですね。酒飲みの私からみれば魅力的です。
ぜひ夜限定の裏メニューも食してみたいところですが、まこちゃんラーメンがある場所は私の住んでる場所から結構な距離があるのと、公共の交通機関で行きづらいというのがネックです。
なかなか飲みに行くには難しい場所ですね。
店舗情報
住所：千葉県野田市目吹１６８６
営業時間：月〜金 １１：００〜１５：００（ラストオーダー１４：３０）
１８：００〜２２：００（ラストオーダー２１：３０）
土日祝 １１：００〜２２：００（ラストオーダー２１：３０）
定休日：年中無休
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