こんばんは。野田市の情報を伝えるブログを運営する我瀬です。複数のサイトを運営することで収益をあげて自由気ままに暮らしてます。
今年も野田のグルメ祭り「NODA産FOODフェスタ」が開催されます。日にちは１０月２７日（日）です。今年は「発酵」がテーマとのことです。
どういうことかと言うと、野田市の醤油メーカーキノエネ醤油の「白しょうゆ」、同じく窪田味噌醤油の「窪田味噌わがふるさと」を使用した料理が条件です。
今回は３０品目もの料理やデザートが出品されます。何を食べたらいいのか、間違いなくあなたの脳をフル回転させることでしょう。
ここでは私の独断で気になるお店を紹介します。
気になるお店・料理（独断です）
野田さくらポーク味噌幽庵焼 ６００円 店名：かんざ
野田市目吹にある「懐石料理かんざ」が提供する料理です。まず「味噌幽庵焼」って何？と思ってしまいます。かんざは私も何度か行ったことがあります。
このブログではまだ記事にはしてませんが、ぜひ皆さんには紹介したい野田のお店の一つです。近いうち紹介しますね。この味噌幽庵焼もきっと美味しいことでしょう。
白醤油仕立ての野田さくらポーク焼肉ピタ ５００円 店名：ミートショップ そめい
野田市大殿井という駅から離れた場所にあるミートショップ そめいが提供するのは野田さくらポーク焼肉ピタです。
ジロレフピタとは正直私もよくわかりませんが、ケバブみたいな袋状のピザ生地みたいなものに具材を詰め込み、かぶりついて食べるスタイルの食べ物だと解釈してます（正しいかどうかはわかりません）。
ミートショップそめいは野田市の産業祭にも出店してるので、焼豚を買わせていただいてます。今年も買いました。この焼豚が美味しいので、このピタも美味しいに間違いないと私は思います。
野田の野菜と窪田味噌のフォカッチャ ２５０円 店名：自然派イタリアン ベイビーズプレス
ベイビーズブレスは私は何度も食べさせていただいたことがあり、野田市内でのイタリアンではベスト３に入るくらいだと思ってます。なので当然フォカッチャには期待します。味噌とイタリアンをどうミックスさせてくるのか、楽しみです。２５０円は安いですよね。
のだらいふジャーナル
窪田味噌のまぜそば ５００円 店名：こもれび
こもれびは運河駅西口から徒歩１分の流山街道沿いにあります。私は一度だけ行ったことがあります。料理は何食べても美味しかった記憶があります。
なのでまぜそば、かなり気になります。味噌のまぜそばってどんな感じなんでしょうね。今度こもれびさんには取材に伺いたいと思います。
シフォンサンドイッチ ４５０円 店名：シフォンケーキ専門店KARLY
KARLYのケーキは子供の誕生日などに買わせていただいてます。しつこくない甘さのクリームはしっとりとしたシフォンケーキに溶け込んで行きます。ホント、野田の名店だと私は思います。記事にする材料が足りないので今度取材させてください！（笑）
シフォンケーキと発酵食材がどうからんでくるのかが興味深いです。
厚切り豚の白醤油煮 ５００円 店名：Noodle & Bar 庵
Noodle & Bar 庵は私は何度も行ったことがあり、記事にもしているほどおすすめのお店です。ここのマスターは才能があると思います。庵では何を食べても美味しいんですよね。なのでこの厚切り豚の白醤油煮も期待大です！
野田味噌バーガー ４００円 店名：ON DRAFT
ON DRAFTというお店ご存知ですか？愛宕駅東口下車徒歩３０秒にあるお店です。部類はBarかな。アルゼンチン人二人で運営しているお店です。私も何度も行ったことがあります。
ちなみに上の画像は閉店時の画像です。これ見ればきっとわかると思います。あのお店に行くと海外にトリップした感じがします（笑）。
私はこのお店のハンバーガーもピザも大好きです。アルゼンチン出身の二人がどうやって日本の味噌をハンバーガーに取り入れるか楽しみです！
白醤油仕立ての野田産大ダコ焼き ３００円 店名：肉とお好み焼き神戸
肉とお好み焼き神戸は愛宕駅下車３分ほどのところにあります。私も何度か行ったことがあります。席でたこ焼き焼けるシステムがあるのが嬉しいです。ドリンクメニューもユニークでお好み焼き屋さんにはないようなしゃれたドリンクがありました。画像撮ってなくてすみません。今度取材したいと思ってます。
そんな神戸の白醤油仕立てのたこ焼きはかなり気になります。ビール片手に食べたい感じです（笑）。
お楽しみイベント
NODA産FOODフェスタではステージが設置されてます。そこで様々なイベントがあります。昨年は大食いで有名な「もえあず」さんが来てくれたのですが、今年はもえあずさんは来ないようです。
今年は鈴木麻友さんとナースアオイさんのミニライブは午前と午後と２ステージで入ってます。彼女たちは関東近郊で活動しているインディーズアイドルとのことです。
https://taberu-noda.com/より引用
その他ウォークラリーやフラダンス、よさこいなどのイベントが盛りだくさんあるので、食べること以外にも結構楽しめますよ！
ぜひNODA産FOODフェスタ、清水公園の花ファンタジアまで足を運んで野田市の食を盛り上げましょう！！
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