Baby’s Breath(ベビーズブレス)のランチは美味しくてお得

ベビーズブレス画像

こんばんは。野田市の情報を伝えるブログを運営する「アラフォー自由人」我瀬です。

今回紹介したいお店は野田市岩名のイタリアンレストラン「Baby’s Bleath(ベビーズブレス)」です。10年くらい前にオープンしたお店です。私も何度か訪れてランチをいただいてます。

数年前、野田市の産業祭に出店されていたことがあり、そこで販売されていた超長いソーセージがすごく美味しかった記憶があります。産業祭の他、Baby’s Bleath(ベビーズブレス)はイベントにも出店しているようで、イオンノア店で月一で行われているイベントにも出店しているようです。

ランチがお得です!

ランチメニュー

Baby’s Bleath(ベビーズブレス)ではランチメニューがあります。画像の通りA,B,Cというコースがあります(2018年6月現在)。

Aコースは1,300円、Bコースは1,600円、Cコースは1,900円と300円づつ値段がアップしてます。詳細は画像をご覧くださいね。ちなみに私は今回はBコースで注文しました。

レモン水

Baby’s Bleath(ベビーズブレス)のおしゃれなところが水です。水って言ったら洒落っ気ないのでお冷と言えばいいでしょうか。このお冷がほんのりとレモン風味がします。気が利いたサービスですね。

前菜の生ハムサラダ

Bコースはお好みの前菜がつくということで、パルマ産の生ハムサラダをチョイスしました。昼間から贅沢な感じがしちゃいますね。でも私は仕事の合間のランチです。生ハム美味しいです!できればワインと一緒にいただきたかった。。。でも仕事中なので。

かぼちゃのスープ

次にテーブルに落とされたものがカボチャの冷製スープです。見た目からの期待を裏切らない味わいでした。カボチャの甘みを活かしたダシが適度に塩分を加え、カボチャの素材を生かしてます。

パンはさくさくです!私はこの後届くパスタソースに絡めて食べましたが美味しいです。何度も言って申し訳ないんですが、ワインと一緒にいただきかったです!

ブロコッリーカルボナーラ

Bコースランチのメイン料理はいくつかの中からチョイスできます。今回私がチョイスしたのは「野田産たまごのカルボナーラ」です。私カルボナーラ大好きで自分で良質な卵を買ってきて作るというほどです。

ブロッコリー

Baby’s Bleath(ベビーズブレス)のカルボナーラで驚いたのが

我瀬
ブロッコリー美味しい!!

ということです。ブロッコリーというとハンバーグの付け合わせや、今よくあるサラダバーの具材としてあると思うのですが、正直付け合わせやサラダバーんブロッコリーって美味しくないです(個人的感想です)。まあおそらく輸入物の冷凍なのでしょう。

しかしBaby’s Bleath(ベビーズブレス)のブロッコリーはホントに美味しいです。なんだろ?甘みがやっぱ冷凍ものとは全然違う。すごく瑞々しく感動すら覚えました。

パスタはやや太麺

パスタはやや太い感じです。カルボナーラソースの味も濃厚なのでこれくらいがちょうどいい感じです。私もパスタ料理は好きなのでよく作りますが、当たり前ですがやっぱプロにはかないません。

しかも野田産の卵を使用しているということです。地産地消ですね。野田市のためにもいいことです。野田市の卵だと和田の卵、菅野養鶏所、マルユーエッグが有名かと思います。ソースの色を見てわかると思いますが、このカルボナーラの濃厚な味わいは卵の質が大きいと思います。

もちろん、卵と混ぜ合わせるチーズのチョイスも重要です。これだけ濃厚な卵とぶつかりあわないチーズがより深い味わいにするのですね。これだけでとやはりしつこくなってしまうので、ブロッコリーが箸休め的なポジションなのでしょうか。この濃く深い味わいをまろやかにするにはやはりこのブロッコリーしかないのでしょう。

ワインのメニューも豊富

ワインメニューも豊富

Baby’s Bleath(ベビーズブレス)はイタリアンレストランだけに、ワインのメニューも豊富です。しかし残念ながら、ランチ中心の活動をしている私なので、ワインをいただいたことがありません。ワインは白も赤もスパークリングも好きなのでぜひともワインも合わせて飲んでみたいですね。

ピッツァは持ち帰り出来ます

イタリアといったらパスタはもちろんのこと、ピッツァですね。Baby’s Bleath(ベビーズブレス)にはピッツァのメニューも10種類以上あります。持ち帰りもできるということなので、まだ食べたことがないのでまた改めて紹介しますね。

ネットでも注文できるようなので、待たずに受け取りも可能です。価格帯は二人前くらいで1,000円から1、300円くらいのラインなのでリーズナブルですね。

店舗情報

Baby’s Bleath(ベビーズブレス)

住所:千葉県野田市岩名2−28−26

営業時間:11:00〜22:00

駐車場あり(目の前にあるセブンイレブン・文教堂共同駐車場も使用可)

定休日:月曜日

TEL:04-7128-0028

HP:http://www.babysbreath2008.com/

お酒を飲んだら運転は絶対ダメ!

にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 野田情報へ